émincé de veau à la zurichoise

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• Cuisine Suisse — La Cuisine suisse est, à l image du pays, fragmentée par sa diversité linguistique et sa géographie. Typiquement paysanne, robuste et faisant bon usage des ingrédients de saison, la gastronomie locale est surtout connue à l étranger pour ses… …   Wikipédia en Français

• Cuisine suisse — La Cuisine suisse est, à l image du pays, fragmentée par sa diversité linguistique et sa géographie. Typiquement paysanne, robuste et faisant bon usage des ingrédients de saison, la gastronomie locale est surtout connue à l étranger pour ses… …   Wikipédia en Français

• Roesti — Rösti Rösti Les rösti ou rœsti (nom masculin pluriel) sont des galettes de pommes de terre, typique de la Suisse alémanique mais consommé dans toute la Suisse. Il s agit d une variante sans œufs de la tortilla de patata (omelette de pommes de… …   Wikipédia en Français

• Roestis — Rösti Rösti Les rösti ou rœsti (nom masculin pluriel) sont des galettes de pommes de terre, typique de la Suisse alémanique mais consommé dans toute la Suisse. Il s agit d une variante sans œufs de la tortilla de patata (omelette de pommes de… …   Wikipédia en Français

• Rosti — Rösti Rösti Les rösti ou rœsti (nom masculin pluriel) sont des galettes de pommes de terre, typique de la Suisse alémanique mais consommé dans toute la Suisse. Il s agit d une variante sans œufs de la tortilla de patata (omelette de pommes de… …   Wikipédia en Français

• Rösti — Les rösti ou rœsti (nom masculin pluriel) sont des galettes de pommes de terre, typiques de la Suisse alémanique[réf. nécessaire] mais consommées dans toute la Suisse, ainsi qu en Alsace et au …   Wikipédia en Français

• Rösti appenzellois — Rösti Rösti Les rösti ou rœsti (nom masculin pluriel) sont des galettes de pommes de terre, typique de la Suisse alémanique mais consommé dans toute la Suisse. Il s agit d une variante sans œufs de la tortilla de patata (omelette de pommes de… …   Wikipédia en Français

• Rösti du pays d'Uri — Rösti Rösti Les rösti ou rœsti (nom masculin pluriel) sont des galettes de pommes de terre, typique de la Suisse alémanique mais consommé dans toute la Suisse. Il s agit d une variante sans œufs de la tortilla de patata (omelette de pommes de… …   Wikipédia en Français

• Rösti glaronais — Rösti Rösti Les rösti ou rœsti (nom masculin pluriel) sont des galettes de pommes de terre, typique de la Suisse alémanique mais consommé dans toute la Suisse. Il s agit d une variante sans œufs de la tortilla de patata (omelette de pommes de… …   Wikipédia en Français

• Rösti zurichois — Rösti Rösti Les rösti ou rœsti (nom masculin pluriel) sont des galettes de pommes de terre, typique de la Suisse alémanique mais consommé dans toute la Suisse. Il s agit d une variante sans œufs de la tortilla de patata (omelette de pommes de… …   Wikipédia en Français

• Röstis — Rösti Rösti Les rösti ou rœsti (nom masculin pluriel) sont des galettes de pommes de terre, typique de la Suisse alémanique mais consommé dans toute la Suisse. Il s agit d une variante sans œufs de la tortilla de patata (omelette de pommes de… …   Wikipédia en Français